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什么是生态大米?

现在为了提高大米的产量,在种植过程中使用了大量的化肥农药,对人的身体有害,目前逐渐推崇生态大米,那么什么是生态大米呢?

第二次世界大战以后,欧美和日本等发达国家在工业现代化的基础上,先后实现了农业现代化。一方面大大地丰富了这些国家的食品供应,另一方面也产生了一些负面影响。主要是随着农用化学物质源源不断地、大量地向农田中输入,造成有害化学物质通过土壤和水体在生物体内富集,并且通过食物链进入到农作物和畜禽体内,导致食物污染,最终损害人体健康。可见,过度依赖化学肥料和农药的农业(也叫做"石油农业"),会对环境、资源以及人体健康构成危害,并且这种危害具有隐蔽性、累积性和长期性的特点。

现在逐渐推崇原生态食品,那么什么是生态大米呢?

原生态大米就是就是自然赋予作物的最本原的一种生活状态,它的基本要义至少包括远离技术性和远离操纵性,其突显的特征应该是天然之美、自然之美和原始之美。作物“喝”的水,自然是天上的雨水;作物“吃”的肥,自然是不会污染环境的有机肥;而防治病虫害主要靠轮作、稀植和放养青蛙、杀虫螨、七星瓢虫等害虫天敌,决不会施用化学农药。在生产种植的过程,一切都保持纯天然的状态,这样生产出来的大米就是生态大米。


来源:本站   编辑:普通管理员
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