生态大米如何存放。大米最怕的是什么？发霉生虫！那么大米要如何保存呢？

1.干燥。大米吸水，就容易产生霉变，不易与水分高的食物同时储存。

2.阴凉。温度高的地方，例如热源附近，会影响大米的质量。

3.离地。大米不宜靠墙着地，通常要放在垫板上，这样做的目的同样是为了防止大米霉变或生虫。